terça-feira, 22 de março de 2011

Devorando jacarés!









Ontem recebi um convite irrecusável do colega Gilmar para comer um saboroso prato de carne exótica que ainda não havia tido o prazer de experimentar: jacaré empanado.

Antes que os defensores da natureza caiam de pau em cima deste editor, informo que se trata de animal oriundo de fazenda de criação da espécie para abate, devidamente legalizada e com origem certificada. Afinal, ninguém seria irresponsável de cometer tamanho crime ambiental.

O encontro se deu no galpão da DPPA/Gravataí, com direito a traíra empanada, arroz e salada de tomate e alface, regados a uma boa cerveja Skol.

Vamos às fotos: